オモイdeゴハン#2 | おいしい出会いで思い出づくり

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ときどきレポート 武庫女×神戸の魅力発信隊

vol.15 長年、愛されるラーメンの名店に行ってきた!

2022.12.28

昔懐かしいラーメンを求めて…

店舗の前に、空きを待つお客さんが列をなしているお店を見つけ、近づいてみると美味しそうな中華の香りが漂っています。

赤いのれんをくぐると、カウンターとテーブル2席が並ぶこじんまりとしたお店。

ここはJR舞子駅から車で5分、徒歩で15分に位置する「ラーメンとぎょうざ 大連」です。

地元の方々や遠方の方にも愛される中華の名店があると聞き取材へやってきました!

取材で感じた魅力をお伝えしていきます。

優しい味のラーメン

お店の看板メニューは「野菜たっぷりの野菜ラーメン」!

白菜やキャベツ、にんじん、タケノコ、小松菜など8種の具材がたっぷりで、スープは豚骨や鶏ガラ、魚介や野菜を丁寧に煮込んだ深くて優しいお味です。

店主の山本敏郎さんは横浜でフレンチの修行をし、その後、妻の久子さんと共に理想の味を追及し二人三脚で切り盛りしてきました。

海と山に囲まれた神戸の良さを活かして鶏と魚介のスープへとなりました。

行けばたちまち笑顔に?!

取材中には途絶えることなく引っ切りなしにお客さんが来店し、至る所笑い声が聞こえてきます。

それも西舞子で45年の歴史のある『大連』の魅力である地元の常連さんには親戚のようにあたたかく、初来店のわたしには気さくに声をかけてくれて、オススメメニューなどを教えて頂きました。

きっと、おふたりの温かい笑顔が大連が45年愛され続けた秘訣なのでしょうね!

温かな雰囲気に満ちあふれる地元の名店『ラーメンとぎょうざ 大連』に訪れてみては?

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    . オモイdeゴハン#2 当選者決定のお知 .
オモイdeゴハン#2 
当選者決定のお知らせ

スタンプラリーにご参加下さった皆様
改めてありがとうございます❣
たくさんいただいたご応募の中から
厳正なる抽選の結果、
当選者を決定させていただきました。

当選者の発表は
賞品の発送を持って代えさせていただきます
発送時期は、3月中を予定しております。

※賞品によって到着時期などは
在庫状況などにより
多少前後する可能性もございます。
あらかじめご了承ください。

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    .
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県外からの神戸観光はもちろん
神戸在住の人も「また神戸が好きになる」
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営業企画部 山崎 翔子 氏

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    . オモイdeゴハン#2 終了のお知らせ 4 .
オモイdeゴハン#2 終了のお知らせ 

4か月間多くの方にご参加いただいた
オモイdeゴハン#2 は
2023.2.28をもって終了いたしました。

集めていただいた「アナログスタンプ」は
3月10日(金)必着まで間に合いますので
是非、ポスト投函をお急ぎください📪

プレゼントについてはこちら ↓↓
https://omoidegohan-kobe.jp/about 

スタンプラリーはこれにて終了となりますが
これからも神戸のお店巡りを通して
思い出のお店が増え続けますように✨

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