いつものおやつ

30御菓子司 常盤堂(おかしし ときわどう)

情緒豊かに季節を表現する和菓子

150年以上続く老舗和菓子店。有名な「御影 雪月花」は多くの賞を受賞し、長く愛される銘菓。伝統の製法で手作りの味を守り続ける。

御影雪月花(2組入り)1,194円

伝統の製法で手作りの味を守る

神戸の食いしん坊さんのオモイデ

亡くなった父親がこちらのお店の「雪月花」という最中が好きだった。子どもの頃から、馴染んでいた美味しい最中、家庭でお楽しみのお菓子として、他所様への手土産にも間違いない品、と全幅の信頼をおいている。先日、東京に行った折、予約しないと買えない、と評判の銀座の名店の最中を購入して食べる機会があったが、改めて私の中では圧倒的な「雪月花」の美味しさを再確認するものとなった。 餡が違う。全然違う。 やはり間違いない。常盤堂の「雪月花」に勝る最中はない、と。

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