35Pua LiiLii（プア リリィ）

Fさんのオモイデ

発酵バターのフィナンシェ このフィナンシェを食べるともう他店のフィナンシェは食べられないくらい、ハマります。 発酵バターを使用していて、焦がしバターにして生地に練り込んでいるので、バターの香りがより一層感じられる商品です。 生地はふんわりもっちり、やみつきです。 ときどき焼き上げてのフィナンシェを販売しています。 焼きたてはほんとにフワッフワで、少し時間が経つと周りがカリッとした食感になるのでその違いも楽しんでいただきたいです。