71黒十　神戸本店（こくとう）

北欧探検隊さんのオモイデ

働き始めて3年目の頃。部署の異なる若手のチームを作り、新規事業のプロジェクトに取り組んでいました。夜遅くまで打ち合わせしたり、海外に視察に行ったり。とても刺激的で充実した時間を一緒に過ごした「戦友」と、プロジェクトの最終報告プレゼンを終えた後に、慰労会ランチをしたのがこのお店です。 プロジェクト成功の達成感をかみしめながら、お刺身やとろろなど様々な方法で自然薯を楽しむことができるボリューム満点のランチを食べて、お腹も心も満たされました。 今でもチームのメンバーは大切な戦友たちです。